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Receta ( Tostada Mediavilla )

    Ingredientes:

  • Panceta,
  • chistorra,
  • jamón,
  • pimiento del piquillo,
  • rebanada de pan.
Preparacion: Los distintos componentes ( Panceta, chistorra, jamón, pimientos ) se cocinan ala brasa o en una sartén. Las rebanadas de pan las tostamos a la brasa o en un tostador les damos ajo crudo y aceite de oliva. A continuación se ponen sobre la rebanada de pan. Servir muy caliente.

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