| | Preparacion: Derrita la mantequilla en una cazuela y fría las piezas de pollo, la cebolla y el curry en polvo hasta que estén doradas. Añada el ajo, a continuación, removiendo agregue el caldo, el jugo de limón , el puré de tomate, el azúcar y las hojas de laurel y rectifique la sazón. Sírvalo con arroz blanco hervido, coco, jalea de mango o duraznos ( chabacanos) y conservas picantes, si lo desea. |
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