| | Preparacion: Primero se licúan el jitomate, la cebolla y el ajo. En una olla de presión u otra cualquiera, se pone lo que moliste y se le agrega el jugo de naranja, el azúcar, la sal o Knorr suiza al gusto, las hojas de laurel , ya que esta sazonada a tu gusto de sal y dulce se le agrega el pollo y las zanahorias, se tapa y se deja hervir hasta que el pollo este bien cocido. El caldo tiene que quedar espeso. |
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