| | Receta ( Guisantes a la romana )
| | | Preparacion: Cocer los guisantes en agua hirviendo con un poco de sal. Pelar y picar la cebolla y cortar la panceta a tiras. En una cazuela con un poco de aceite, freír la cebolla hasta que esté dorada. Añadir la panceta y saltear unos minutos. Añadir los guisantes. Mezclar bien y rehogar durante 5 minutos más. Servir acompañado de unos huevos escalfados. |
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