| | Preparacion: Calentar el aceite en una sartén y añadir el ajo y las anchoas. A continuación, incorporar las espinacas, los piñones y las pasas. Sazonar con sal y pimienta, mezclar y cocer de 15 a 20 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Vinos recomendados: Para este plato, Interdelicatessen le sugiere acompañarlo con un vino fino o amontillado de Jerez. |
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