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Receta ( Pollo a la cerveza )

    Ingredientes para 6 personas:

  • 1500 gr. de pollo,
  • 1/2 taza de culantro picado,
  • 1/2 taza de chile pimiento en tiras,
  • 1 taza de aros de cebolla,
  • 1/2 litro de cerveza ,
  • mostaza al gusto.
Preparacion: Se parte el pollo, se sazona con sal y pimienta y se pone en un pyrex se le agrega los aros de cebolla ,chile, culantro y la cerveza, se pone en el horno a 200 grados por 35 minutos.

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