Receta ( Pollo a la buena mujer )

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Receta ( Pollo a la buena mujer )

Ingredientes para 4 personas:
1 pollo de 1500 gr. partido en 8 trozos,
12 cucharadas de aceite,
100 gr. de cebolla,
100 gr. de zanahorias,
2 cucharadas de harina,
100 gr. de tomate,
1 cucharada de perejil picado,
3/4 de L. De caldo de pollo,
sal,
pimienta,
patatas fritas.

Preparacion:

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