Receta ( Cebiche vegetariano )

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Receta ( Cebiche vegetariano )

Ingredientes para 10 personas:
1 k de zanahorias rayada,
100 gr. de cilantro picado,
2 cebollas picadas finamente,
1/2 k de salsa de tomate.

Preparacion: Se mezclan todos los ingredientes y se esparce un poco de queso cotoja si se desea. Se acompaña con galletas saladas o tostadas.

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