- Medio kilo de queso semigraso
- 300 g. de patatas
- Media cebolla roja
- Un manojo de perejil picado
- 1 yema de huevo
- 1 huevo batido
- 100 g. de miga de pan
- 2 dl. de leche
- Sal,
- pimienta (optativo) y el zumo de 1 limón
- Salsa de tomate con fritada de pimientos, cantidad al gusto.
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