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Receta ( Tortas fritas )

    Ingredientes:

  • 1 kg de harina,
  • 1 cda. de sal,
  • 1 huevo,
  • 1 1/2 taza de leche,
  • 1 cda. de grasa,
  • 1 cda. de polvo para hornear,
  • aceite para freír.
Preparacion: Entibiar la grasa y unir todos los ingredientes, formando la masa. Estirar y cortar en redondeles y hacerles un agujero en el medio.

Freír en aceite caliente.

Una vez fritas, se espolvorean con azúcar.

Ideal para acompañar el mate.

 

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