| | Receta ( Torta 1, 2, 3, 4 )
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Ingredientes: - 1 taza de manteca,
- 2 tazas de azúcar,
- 3 tazas de harina,
- 4 huevos,
- ¾ taza de leche,
- 4 cucharaditas de polvo de hornear,
- 1 pizca de sal,
- vainilla.
| | Preparacion: Batir muy bien la manteca, añadir poco a poco el azúcar, continuar batiendo, incorporar las yemas un a una, retirar el batidor y agregar la harina tamizada con el royal y la sal, alternando con la leche vainillada, por último las claras batidas a nieve. Colocar en 2 moldes de 22 cm. de diámetro o en uno de 28 cm. enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado durante 45 minutos. |
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