Ingredientes: - 200 gr. de queso Mozzarella,
- 3 huevos,
- harina,
- pan rallado,
- aceite para freír.
| | Preparacion: Cortar el Mozzarella en bastones, pasarla por harina, huevo batido y pan rallado y otra vez por huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente. |
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