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Receta ( Baño de fondant )
Preparacion: Disolver a baño de maría: 100 g de chocolate cobertura con 250 g de fondant. Sacar y colocar sobre madera y amasar. Guardar en bolsa de nylon bien cerrada en un placar durante 12 horas. Se extiende con maicena.

NOTA: Con chocolate blanco es 100 g de chocolate y 200 de fondant.

 

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