| | Preparacion: Picar el tocino y la cebolla. Rehogar durante unos minutos. Cortar las patatas en daditos y rehogarlos con la cebolla y el tocino, agregar el caldo, tapar y dejar cocer durante 1 hora. Las patatas tienen que quedar disueltas casi en su totalidad. Sazonar y añadir un poco de perejil picado. Servir bien caliente. |
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