Buscar Recetas

.

Categorias.

Aperitivos

Arroces

Aves

Ternera

Bocadillos

Caza

Cerdo

Conservas

Cordero

Fondues

Enchiladas

Ensaimadas

Ensaladas

Galletas

Helados

Huevos

Mantequillas

Panaderia

Pastas

Pescados

Postres

Salsas Frias y Calientes

Verduras

Sopas

Tartas

Varios



Receta ( Sopa de cocido gallego )

    Ingredientes:

  • 1-2 l de caldo del cocido (receta),
  • unos fideos.
Preparacion: Se prepara el cocido gallego (receta) y, antes de añadirle el repollo y las patatas, se reserva y cuela el caldo necesario para la sopa. Se pone al fuego y al hervor se le añaden los fideos dejándolo cocer hasta que la pasta este en su punto (unos 10 minutos).

Trucos y consejos: Esta sopa puede hacerse igualmente con el caldo de un lacon con grelos, reservando igualmente el caldo antes de añadirle las patatas y los grelos.

Si queremos también podemos hacer un sabroso caldo mezclándole a la sopa unos garbanzos del cocido y trozos de repollo.

 

Ver Videos de Recetas

Gracias por visitar a



Copyright © 2004 SusRecetasdeCocina.com.ar