| | Receta ( Pavo con setas chinas )
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Ingredientes: - Dos filetes de pavo o de pollo.
- Unas cuantas setas desecadas.
- Una cebolla.
- Un pimiento verde.
- Salsa de soja.
- Aceite.
| | Preparacion: Se fríen despacio pavo y setas partidos en trozos. Cuando estén a medias se añade pimiento y cebolla cortados en trozos y se completa la fritura. Las verduras han de quedar algo duras. Se añade la salsa de soja y se deja cocer un par de minutos removiendo. |
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