| Preparacion: En las ocho tazas de caldo, verter el calabaza cortado en trozos, junto con el nabo, la zanahoria y el apio, pon todo esto a hervir a fuego lento. Una vez que las verduras estén sobre todo la zanahoria, las licuarlas y espesar el caldo con la harina. Se puede acompañar esta crema, al servirla, con un salpicado de cuadritos de pan frito. |
