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Receta ( Queso fresco con grosellas )

    Ingredientes para 1 personas:

  • 125 gr. queso blanco,
  • 1/2 limón; piel rallada,
  • azúcar 200 gr.
  • grosellas,
  • unas gotas extracto de vainilla un poco agua mineral.
Preparacion: Batir todos los ingredientes con la mitad de las grosellas hasta que quede el compuesto bien cremoso. Se pone a enfriar y se sirve en copa con la mitad restante de grosellas alrededor.

 

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