| | Receta ( Puding de queso )
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Ingredientes: - 1 litro + 1 vaso de leche entera,
- 1 bote de leche condensada de 750g (de los grandes),
- 1 tarrina grande de queso cremoso para untar,
- 7 huevos clase 1 (grandes, con perdón).
| | Preparacion: Batir todo con la batidora. Hacer el caramelo en el mismo molde que vas a utilizar. Dejar enfriar. Una vez frío verter la mezcla anterior. Meter al horno (sin precalentar) al baño María a 160º-165º durante una hora. Nota: Con las cantidades de esta receta puedes llenar 2 moldes de los normales (tipo bizcocho o plum-cake), con lo cual te puedes poner morada de flan de queso . |
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