Ingredientes: - 1 litro de leche,
- 6 huevos batidos,
- una tasa de uvas pasas,
- 1 tarro de leche condensada,
- una copa de aguardiente,
- canela en astillas.
| | Preparacion: Caliente la leche con la canela, cuando hierva retire la canela y agregue las uvas pasas y la leche condensada y espere a que hierva nuevamente, justo cuando empiece a hervir empiece a agregar los huevos batidos muy lentamente, para hacer finas capas y revuelva cuidadosamente, espere 5 minutos y apague. ya al final agregue el aguardiente, deje enfriar bien y listo!!!! |
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