Buscar Recetas

.

Categorias.

Aperitivos

Arroces

Aves

Ternera

Bocadillos

Caza

Cerdo

Conservas

Cordero

Fondues

Enchiladas

Ensaimadas

Ensaladas

Galletas

Helados

Huevos

Mantequillas

Panaderia

Pastas

Pescados

Postres

Salsas Frias y Calientes

Verduras

Sopas

Tartas

Varios



Receta ( Mousselina de plátano y frambuesas )

    Ingredientes:

  • 3 plátanos,
  • limón,
  • 500 gr. de frambuesas.
  • 20 cl. de nata,
  • azúcar vainillado.
  • 150 gr. de azúcar glace.
  • 3 claras de huevo.
Preparacion: Pelar los plátanos. cortarlos en rodajas regarlos con el zumo de limón. Luego pasares por el turmix con la nata y el azúcar vainillado, hasta quedar muy cremoso. Poner en la nevera. Montar las claras a punto de nieve. añadir el azúcar glace. Luego mezclar delicadamente con la crema de plátano. Llenar las copas poniendo una capa de frambuesas, y otra de mousse de plátano. Poner un la nevera 2 o 3 horas.

 

Ver Videos de Recetas

Gracias por visitar a



Copyright © 2004 SusRecetasdeCocina.com.ar