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Receta ( Mazapán )

    Ingredientes:

  • 250 grs. de almendra molida,
  • 250 grs. de azúcar molida,
  • 1 huevo,
  • piñones.
Preparacion: Mezclar la almendra, el azúcar y la clara del huevo. Amasar bien y hacer unas bolitas de unos 2 cm de diámetro. Ponerles algunos piñones, pintarlas con la yema del huevo y al horno hasta que estén doraditas.

Nada que ver con los mazapanes industriales.

 

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