| | Receta ( Gelatina primavera )
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Ingredientes: - 2 cajas grandes de gelatina sabor limón,
- 4 tazas de agua caliente,
- 1 lata de piña en rebanada,
- Jugo de limón (el necesario),
- 1 lata de leche condensada,
- 1/2 taza de nuez.
| | Preparacion: Disuelve la gelatina en cuatro tazas de agua caliente; escurre la piña de la lata y reserva el almíbar. Mezcla el almíbar con jugo de limón hasta completar tres tazas; agrégalas a la gelatina. Mete la lata de leche condensada al congelador por tres o cuatro horas hasta que quede bien fría, pero que no se congele. Durante ese mismo tiempo mete al refrigerador la gelatina y, antes de que empiece a cuajar, sácala para que le agregues la leche condensada, la piña picada y la nuez. Vacía todo en un molde o en vasitos individuales y pon a refrigerar por dos o tres horas a que cuaje bien. |
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