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Receta ( Flan de café )

    Ingredientes para 5 personas:

  • 1 litro de nata,
  • 1 sobre de flanín,
  • 1 taza de café cargado,
  • azúcar.
Preparacion: Poner la nata a hervir, cuando esté hirviendo le añadimos el flanín, previamente disuelto con un poco de agua, dejamos hervir la mezcla 2 minutos. Añadimos el café y lo pasamos a un molde de flan con azúcar quemado. Dejamos enfriar. Lo podemos servir acompañado de un poco de nata montada.

 

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