Buscar Recetas

.

Categorias.

Aperitivos

Arroces

Aves

Ternera

Bocadillos

Caza

Cerdo

Conservas

Cordero

Fondues

Enchiladas

Ensaimadas

Ensaladas

Galletas

Helados

Huevos

Mantequillas

Panaderia

Pastas

Pescados

Postres

Salsas Frias y Calientes

Verduras

Sopas

Tartas

Varios



Receta ( Bien me sabe de coco )

    Ingredientes:
    Biscochuelo:

  • 1 taza de harina con 1 cucharadita de polvo de hornear,
  • 1 taza de azúcar,
  • 6 yema,
  • 6 claras,
  • 1/4 cucharadita de sal,
  • la cascara de un limón rallada,
  • 2 cucharadas de brandy.
Preparacion: Se baten las claras junto con la sal hasta que estén a punto de nieve, luego se añaden las yemas una a una sin dejar de batir, el azúcar cucharada a cucharada, la cascara de limón y el brandy, se mezcla todo muy bien, por ultimo se añade la harina en forma envolvente, se vacía la preparación en un molde enmantequillado y enharinado y se lleva al horno precalentado a 300º por 15 minutos, se retira del horno, se desmolda con cuidado y se corta en tiras.
Relleno:
  • 2 latas de crema de coco sin azúcar o 2 paquetes de leche de coco congelada,
  • 1 1/2 taza de azúcar,
  • 4 yemas de huevo,
  • 1 cucharadita de maicena (fécula de maíz),
  • 1 cucharada de leche liquida.

Ver Videos de Recetas

Gracias por visitar a



Copyright © 2004 SusRecetasdeCocina.com.ar