| | Preparacion: En una sartén se fríen los camarones abiertos por el lomo en la barra de mantequilla, se separan ahí mismo se fríe el cebollino y el apio a que cambien un poquito de color, se le agrega la lata de puré de tomate y se deja a que se cocine unos 5 minutos. Aparte en la licuadora se muele el queso el pimiento morón y la crema agregando un chorrito de leche para que se pueda licuar debe de quedar espeso. Aparte se acomoda en un refractario los camarones se cubren con la salsa de tomate y por ultimo se cubren con la salsa de queso y se meten al horno media hora. |
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