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Receta ( Bullit de pollo )

    Ingredientes para 4 personas:
    Calorías por persona=459.

  • 4 trozos de pollo de unos 200 gr. cada uno,
  • 4 patatas enteras y peladas de unos 100 gr. cada una,
  • 4 trozos de col de unos 50 gr. cada uno,
  • 4 zanahorias de unos 50 gr. cada una peladas,
  • 200 gr. de judías verdes enteras,
  • 2 litros de agua.
Preparacion: En una olla, poner el pollo y las patatas enteras. Cocer. En la mitad de la cocción añadir el resto de las verduras y terminar de cocer. Colocar todo en una fuente y servir, sin caldo. Con el caldo se pude hacer una sopa de fideos finos.

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