Ingredientes: - 1 kilo de harina,
- 2 cucharaditas de polvo para hornear,
- 1 cucharadita de sal,
- 1/4 kilo de manteca vegetal,
- 1 pieza de piloncillo rallado,
- Agua tibia (la necesaria).
| | Preparacion: Mezcla el harina, el polvo para hornear, la sal y el piloncillo; agrega la manteca y amasa. Por último, intégrale el agua poco a poco. Forma los testales, extiéndelos y cocínalos como las tortillas de harina normal. |
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