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Receta ( Ensalada Zanahorias Caribe )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 6 zanahorias grandes ralladas en virutas,
  • 1 yoghurt natural,
  • 6 lascas de cerdo ahumado cortado en cubitos,
  • 1 taza mayonesa,
  • 1/2 taza de pasas rubias,
  • limón,
  • sal a gusto.
Preparacion: Mezclar todo 1 hora antes de servir.

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