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Receta ( Ensalada Nizarda )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr. de judías verdes cocidas al dente,
  • 250 gr. de patatas cocidas u cortadas a gajos pequeños. Para el aliño:
  • Aceitunas negras sin hueso,
  • aceite,
  • vinagre,
  • sal y
  • pimienta.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una bandeja. Decorar con gajos de tomate y una flor de tomate en el centro.

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