| | Preparacion: para preparar la salsa al pesto, licúa todos sus ingredientes. Aparte, corte la lechuga en forma fileteada y acomódela como base en una platón; luego, rebane el pepino del mismo grosor que vaya a cortar el queso. Ahora rebane el tomate en medias lunas y acomode en forma de abanico estos ingredientes encima de la lechuga; baña con el aderezo y decore con las aceitunas y el perejil. |
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