| | Preparacion: Pelar y picar la cebolla y los tomates. Pelar las zanahorias y las patatas y cortarlas en dados. Lavar la carne, secarla y dorarla en una cazuela con aceite junto con la cebolla y los tomates. Espolvorear con harina, mezclarla bien y añadir el manojo de hierbas. Verter agua hasta que cubra la carne, sazonar y cocer 20 minutos a fuego suave con la cazuela tapada. Incorporar las verduras y proseguir la cocción 30 minutos más. Espolvorear con la albahaca antes de servir. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
