Ingredientes: - Carne de jabalí,
- verduras (al gusto de cada uno),
- vino tinto,
- picante,
- castañas,
- nata.
| | Preparacion: La pieza de jabalí se pone en maceración con las verduras y el vino durante 24 horas para suavizar el sabor de la carne. Se fríe y se guisa la carne y se le añade la salsa de castañas. Para la salsa de castañas, se cuecen las castañas, se limpian muy bien y se trituran, se le añade la nata. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
