| | Preparacion: Limpiar el conejo, trocearlo y salpimentarlo. Poner a calentar el aceite en una sartén y rehogar 3-4 ajos, retirarlos antes de que se doren excesivamente y freír el conejo a fuego vivo hasta que esté muy dorado. Agregar el sofrito y el resto de los ajos picados ( puedes añadir un chorrito de coñac o vino) y cocer a fuego suave hasta que el conejo esté tierno |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
