| | Preparacion: Limpiar las cabezas de los champiñones y quitarles el pedúnculo, cortarlos en láminas y pasarlos por la sartén con un poco de mantequilla. Untar las rebanadas de pan integral con la mantequilla y colocar los champiñones sobre ellas colocando encima una loncha de queso de cabrales. Espolvorear con perejil y meter al horno precalentado a 200º C a gratinar hasta que se derrita el queso de Cabrales. |
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