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Receta ( Bocadillos estivales )

    Ingredientes:

  • 4 bollitos de pan,
  • 25 gr. de atún en aceite,
  • 4 quesitos la lechera,
  • 1 tomate,
  • 1 huevo duro,
  • aceite,
  • unas hojas de lechuga,
  • vinagre,
  • sal.
Preparacion: Cortar la parte superior de los bollitos y vaciarlo de miga. Cortar la lechuga, el tomate, los quesitos y el huevo duro en trocitos y mezclarlos con el atún desmenuzados; aliñar con aceite y vinagre y sazonar con un poco de sal.

Rellenar los bollitos con ésta preparación.

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