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Receta ( Baguette con pimiento rojo )

    Ingredientes para 6 personas:
    Preparación:5 minutos.
    Cocción:10 minutos.

  • 1 baguette grande,
  • 150 gr. de champiñones,
  • pimienta,
  • 1 lata de pimientos del piquillo,
  • sal,
  • 40 gr. de mantequilla,
  • 12 lonchas de queso,
Preparacion: Escurrir los pimientos y cortar en tiras. Limpiar los champiñones, cortarlos en láminas y saltearlos en la mantequilla.
Abrir el pan, repartir los pimientos. Colocar encima los champiñones, salpimentar. Cubrir con el queso y meter a horno precalentado a 225º 10 minutos. Adornar con pimientos.

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