| | Preparacion: Prepare el almíbar llevando al fuego moderado dos partes de azúcar por 1 de agua, una ramita de canela y la cascara de un limón, deje en el fuego hasta que tenga la consistencia deseada, no revuelva, retire del fuego, retire la canela y la cascara y deje enfriar antes de usar. A parte en un recipiente grande agregue todos los ingredientes desde el almíbar hasta el brandy de melocotón, mezcle bien. Lleve a la nevera por 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Vierta en una ponchera con un bloque de hilo. |
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