Ingredientes: - 5 huevos,
- Pisco al gusto,
- Azúcar al gusto,
- 1 cerveza negra,
- Canela Molida.
| | Preparacion: Se baten sólo las claras hasta que levante lo más que se pueda. Se agrega el azucar al gusto. Se agregan las yemas. Se agrega el pisco al gusto (poco pisco). Y para finalizar se agrega la cerveza midiendo que no se vaya a poner líquido. Luego se sirve en vasos y se le espolvorea con canela molida. |
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